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排行榜微醺：品酒的美學與生活線上優惠

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內容簡介: 博客來網路書局旅人之意，在酒，也不在酒韓良露說，和酒的緣分，主要是地緣：英國蘇格蘭高地的威士忌、西班牙海萊士的雪莉酒、地中海周圍國家的茴香酒、中國江南的黃酒、墨西哥的龍舌蘭、愛爾蘭的健力士黑啤酒、希臘的蜂蜜酒??她藉酒為題，在全球不同的地景上淺酌酣飲，發現各地豐富的酒文化、酒知識與酒性情，重新釀造成一樽知性感性兼具的飲酒經。

所以韓良露此回為我們所斟上的，並不僅僅是酒；這一場旅人與酒的相遇，原也是飲者的人生故事。

動人之最，是醒與醉之間的微醺韓良露飲酒、品酒以來，總念念不忘那第一次喝啤酒、喝白蘭地、喝冰凍伏特加、喝琴湯尼、喝血腥瑪麗的滋味。每每再度細飲輕酌，都像回味，就像許多愛情，不過是重溫初戀的悸動一般。而韓良露說，卻只有在微醺之時，才能懂得分辨酒醉與心醉的不同境界，也才是能喝、愛喝與懂喝、會喝間的分野。而正是在微醺之際，人們才可能重新憶起自己，打開心裡的另一扇窗，聆聽屬於自己生命的美麗與哀愁。

聽韓良露說酒，是美酒與記憶交會之歌吟，就好像突然遇上喜歡的人，心裡的那種歡喜。飲酒，最終還是品情為上，而微醺之道，也正是美酒遇知音的傳奇。

作者簡介韓良露對旅行已然上了癮，在近二十年博客來書店的旅行生涯中，走遍了世界五十多個國家，行過無數的大城小鎮；對她而言，旅行是豐富生命的原動力。

她的興趣一如她的旅行視博客來野，廣泛而精彩：拍紀錄片、寫電視劇本、製作新聞節目；環遊世界嚐遍各地美食醇酒；甚至旅居倫敦五年，鑽研起占星學及神祕學。

寫作觸角十分多元，廣及旅行書寫、美食、電影評論、占星學、小說、散文等各種文類。

著作有：《愛情全占星》、《美味之戀》、《生活捕夢網》、《食在有意思》、《雙唇的旅行》、《狗日子．貓時間——韓良露倫敦旅札》、《大不列顛小旅行》、《他方的28次方》、《浮生閒情》、《韓良露私房滋味》等書。

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  作者： 韓良露    新功能介紹
• 出版社：馬可孛羅    新功能介紹
• 出版日期：2006/02/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

毒化學物質 降嬰免疫力

美國一項研究發現，嬰幼兒若接觸多氯聯苯（PCBs）、農藥DDT等有毒化學物質，可能削減卡介苗保護效果。

美國羅徹斯特大學環境健康科學中心研究團隊於《環境健康展望》期刊（Environmental Health Perspectives）發表上述研究成果。

研究計畫主持人托德‧賈斯寇表示，有上百種污染物質與多氯聯苯、農藥DDT很相似，而這些污染物質對健康會產生哪些影響還未可知。這項研究顯示，這些化學物質可能對嬰兒免疫系統造成影響。

在研究當中，研究人員分析斯洛伐克五百一十六名健康母嬰血液樣本，在斯洛伐克，有些地方充斥環境毒素，而嬰兒出生四天內就要接受卡介苗注射。

研究團隊想了解這些化學物質如何影響嬰兒免疫系統，因而測量嬰兒注射疫苗六個月後的抗體反應情況。

研究結果顯示，嬰兒血液若含有高濃度多氯聯苯、其他化學物質，注射疫苗後，對抗結核菌抗體濃度就會比較低。事實上，多氯聯苯濃度在七十五百分位的小孩，疫苗抗體比二十五百分位的小孩減少三成七之多。

研究人員指出，這些有毒化學物質會透過胎盤，由母體快速傳給胎兒，或透過母乳進入小孩體內，而影響小孩免疫反應。研究人員提醒，小孩免疫發展只要有一點異常變化，就可能造成長遠影響。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/毒化學物質-降嬰免疫力-160000525.html

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