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新品主打美食教母岸朝子的京都-關西五星級伴手禮年終慶

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內容簡介:

這裡的驚奇，在於——
「嚐盡傳統和味，享受西洋新風。」博客來網路書店

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◎到處都是百年老店的京都，有家賣銅鑼燒的一個月只營業三天，你吃過沒？
◎日本獨一無二的金平糖專賣店，就在京都綠壽庵清水。
◎連碗都可以吃下肚的老店新創意茶壽器，最適合拿來祝福長輩長命百歲。
◎鼎鼎大名的「御池先生」是朝聖老饕必買的煎餅。
◎被明治天皇譽為日本第一的吉備糰子，有著桃太郎傳說；包裝上的可愛插圖，最適合送小朋友。

甫發行即狂賣30萬冊的《東京五星級伴手禮》美食評論作家，
擔任美食記者58年以上、富士電視台《料理鐵人》評審員的岸朝子，
集合畢生功力，走訪全日本10大區，挑選出368間最具特色的伴手禮專門店，
讓你以後到日本旅行，絕對不再只買跟大家一樣的香蕉蛋糕、巧克力……
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關西：

?只要吃了跑井餅，就能免除刀劍之災，從江戶時代就是武士的最愛。
?為什麼要特地到日本吃洋派的起司蛋糕？因為這是起司蛋糕界的安徒生。
?祈求勝利而製作的線切麻糬，最適合拿來送禮。
?趕不上祇園祭，那就用祇園稚兒麻糬過過癮吧。吃了還能消災招福！博客來
?深受歷代天皇喜愛的味噌松風，入口讓人如身處寂靜海岸，只聞松風響。
?板米花糖因為能夠久放，甚至成為南極考察團及登山隊的備糧。
?誰說烤地瓜搬不上檯面？在古都奈良，聞名百年的手烤地瓜燒才是極致美感。
?鬆軟又帶酒香的薄皮饅頭，降低甜度的口味很大人。

中國：

?跟切片梨子長得一模一樣的鳥取名產二十世紀，伴手禮的創意就在這裡。
?三百多年來一脈單傳的元祖生薑糖，是薑糖中的極品。
?整顆當季麝香葡萄，直接做成的和菓子，連在日本國內都很罕見。
?吃過一次便永生難忘的阿薄雪，讓人真以為是春天的薄雪！
?在廣島，販售紅葉饅頭的店家超多，知道該買哪一家才真厲害。
?完美呈現故鄉媽媽味道的櫔麻糬，成為最著名的地方特色。

這裡每個縣市，都有獨特的伴手禮，
買什麼才不會錯、能展現個人品味……
本書在日本有「一家應保留一冊」的聖經級地位，
告訴你哪裡買五星級伴手禮——說是送人，
但你絕對會先買來滿足自己。

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  作者： 岸朝子    新功能介紹
• 譯者：高宜汝
• 出版社：大是文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/06/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

水梨? 麵包? 外觀傻傻分不清

現在流行水果造型的麵包，台中有業者推出這個，水梨麵包，吃起來是水梨味，就連看起來都像水梨，相似度百分百。

中秋節要到了，台中有業者推出水梨麵包禮盒，用台中特產的水梨做水梨麵包，而外型就和水梨一模一樣，還用水果網袋包覆著，幾乎一模一樣，推出短短不到一個月，就創下600盒的訂購單。

台中名產東勢水梨，盒子一打開，四顆黃褐色梨子放在裡頭，瞧出有什麼不同嗎，「哪個是水梨、哪個是麵包」，你猜到了嗎，畫面左邊是冒牌貨，水梨麵包，外型就和真的水梨一模一樣，一切開裡面還有水梨內餡，就連種籽也用葡萄乾點綴裝飾，店家發揮創意，選用在地新鮮水梨，純手工熬煮，還找來日本師傅教學，糕餅麵包最近吹起水果風，西瓜麵包月餅饅頭，現在又多了水梨麵包，吸睛又有創意，吃美味還吃得到驚喜感。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/水梨-麵包-外觀傻傻分不清-210000522.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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