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本書可作為中等職業學校物流服務與管理、市場營銷、電子商務等經濟管理類專業的教材，也可作為在職人員的培訓教材和自學參考用書。

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• 作者： 梁雪賢 主編
• 出版社：科學出版社
• 出版日期：2011/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

減肥一直不成功 是空汙惹的禍？

【台灣醒報記者黃譯萱綜合報導】空汙可能是讓你減肥一直不成功的元凶？近來空氣品質越來越差，科學家也做出許多研究發現，長期暴露在髒汙的空氣中，可能是造成肥胖的原因之一。在實驗鼠上的實驗就發現，長期暴露在髒空氣的老鼠不僅內臟和腹部都較肥胖，還有罹患糖尿病風險。

美國俄亥俄州立大學一項研究，讓老鼠長期暴露在髒汙的空氣中10週後發現，在髒空氣中的老鼠其腹部和內臟都較肥胖，肥胖細胞大約是乾淨空氣中老鼠的20%，且牠們的身體對胰島素的反應也較差，罹患糖尿病風險高。

另外，加拿大另一項研究追蹤了62000名研究對象長達14年，發現長期暴露在每立方公尺10微克懸浮微粒空氣中的人，比其他人罹患糖尿病的風險高了11%。而瑞士的研究也顯示，長期住在高汙染空氣下的人，糖尿病、高血壓等疾病的比率都較高。

哥倫比亞大學的研究則指出，空氣汙染確實可能改變孩子新陳代謝的方式，進而導致肥胖。這項研究從母親懷孕時期，就請媽媽們帶著一個空氣袋蒐集她們生活環境中的空氣，之後再追蹤她們的孩子長達7年，研究顯示，排除掉飲食習慣等其他變因後，發現住在空汙嚴重地區的孩子比其他孩子多了2.3倍的機率有過胖問題。

「我們確實看到空氣汙染和肥胖的關聯性，但不能過於武斷地把它們直接連結在一起，」哈佛醫學教授阿比‧弗列區提醒，這些研究只能顯示空汙和肥胖可能有某種程度的關聯，但還有很多因素都會影響新陳代謝系統，因此對於空汙是否直接導致肥胖，還不能妄下定論。

不過，密西根大學教授羅伯‧布魯克的研究已經證實，空氣品質確實會對我們的新陳代謝造成影響。布魯克提醒，即便還不能完全確定空汙會導致肥胖，但仍不應輕忽空氣品質對身體的影響。他建議，若居住在空氣高度汙染的環境裡，最好減少步行或騎車，並盡量在家中安裝空氣清淨器來減低汙染傷害。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/減肥-直不成功-是空汙惹的禍-061518565.html

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