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內容來自YAHOO新聞
杜拜阿拉伯味 香料黃金市集尋
杜拜旅遊(2)(中央社記者汪淑芬台北28日電)位在中東的杜拜目前是歐亞間最大轉運中心,市區內各種造型摩天大樓林立,想探尋阿拉伯味,就得到香料或黃金市集。
去年2月,阿聯酋開航杜拜-台北後,吸引不少赴歐洲民眾經杜拜轉機之便,順道去杜拜旅遊。
30多年來,杜拜積極發展觀光,這個在沙漠創造奇蹟的城市,市區內已嗅不出濃厚的阿拉伯味,街道兩旁各式造型的摩天大樓林立,令人目不暇給,有點像紐約,但馬路更寬,幾乎看不到塞車。
杜拜市中心有許多新穎現代化的購物中心、高檔異國餐廳,當進入購物中心或在高級餐廳享受美食時,和在其他大都市的感覺不會有太大差別。
加上杜拜是中東最開放的城市,大量引進西方文化,街頭見到的矇面中東婦女屈指可數,遊客可能會懷疑自己身處沙漠城市。
在杜拜市區要嗅到阿拉伯味,只有到香料市集與黃金市集去探尋。
走進舊市區巷內的黃金市集,兩側估計超過上百家黃金飾品店,因杜拜法令嚴格,治安良好,黃金店未見裝設保全系統,有些有店面還成了遊客拍照取景熱點。
杜拜人愛黃金的程度讓人難以想像,似乎不必擔心沒生意,許多店面都聚集試戴飾品的客人;不過每件飾品看來大又重,只見黃金閃閃,少見精緻設計,可能多數台灣人很難接受。
香料市集在距離黃金市集約200公尺處,但若齋戒月造訪,將會撲空。
喜歡烹飪的人,一定樂逛香料市集,同樣有上百家香料店,一間緊接著一間,迎面而來盡是茴香、番紅花、丁香、無花果、肉桂、荳蔻、薰香、各式乾果等五彩繽紛的香料。
因大陸已是杜拜外來旅客大宗,當走進金飾店或香料店,很多老闆都會用中文打招呼,並不斷用中文稱讚他們的產品有多棒。
在香料店會見到販售阿拉伯咖啡,遊客不免懷疑,只聽說阿拉伯有椰棗,何時種起咖啡樹?仔細一瞧,原來是將肯亞進口的咖啡豆磨製而成,沖泡後咖啡渣不少,不知是否杜拜人就愛這種特色。1040728
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/杜拜阿拉伯味-香料黃金市集尋-013839428.html
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