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商品訊息功能:
內容簡介:
為你舀上一匙私藏的巴黎滋味,
一起探索真正的花都食尚,
發現這座城市對味與美的不懈追求。
來到巴黎,這座世人眼中的浪漫之都,
除了欣賞歷史名勝、體驗美好氛圍之外,
各式精緻甜點與潮流美食更是不可錯過!
博客來網路書店
讓久居巴黎的專業甜點師親自帶你走一趟,
博客來書店在充滿藝文氣息的「左岸」Rive Gauche,遍嘗名店甜點;
從巴士底沿路逛到共和國廣場,享用精品咖啡與豐盛早午餐;
博客來穿過「巴黎之胃」Les Halles,走訪廚具街與美食社群;
最後再到聖馬丁運河沿岸,品味巴黎現正流行的特色料理。
★巴黎地鐵報《A Nous Paris》:「她鏡頭下的巴黎正如甜點般優雅、繽紛多彩,迷人且舒心。」
★英國《衛報》城市版《Guardian Cities》Instagram推薦:想認識巴黎之美可以追蹤的Instagrammer!
★美國《Citizine》都會旅遊生活媒體專訪〈甜點師Ying的巴黎〉,推薦巴黎私房口袋景點、最愛店家與不可錯過的巴黎體驗。
本書特色
◎16條美食漫步路線,重新認識巴黎食尚
16條路線貫串78家美食家必訪好店,讓你在左岸盡享名店甜點,在博馬舍大道旁啜一口咖啡的芬芳;到巴黎之胃品味「小酒館美食學」,到聖馬丁運河,實地走訪經典電影場景的發生地!
◎18則想當巴黎人不可不知的Q & A
法國人辦事效率很差?巴黎很不安全?巴黎人冷漠沒禮貌?怎樣穿才像巴黎人?怎麼點咖啡,聽起來才像內行人?該用信用卡還是現金?……到巴黎之前不可不知的經驗談,一次告訴你!
◎特別企劃──台北法式甜點漫步
巴黎太遠,但正宗的法式甜點卻離你不遠。早有一群懷抱夢想與熱忱的甜點師,將法式甜點追求完美與創新的精神,以及驚人的廚藝技法,都帶回了台灣。快跟上她的腳步,從台北開始我們的巴黎味道之旅吧!
浪漫推薦
美食家的自學之路──Liz高琹雯
《小日子享生活誌》主筆──駱亭伶
《BIOS Monthly》總編輯──溫為翔
《天下雜誌》換日線頻道主編──張翔一
(推薦人按姓氏筆畫順序排列)
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- 新功能介紹 作者: Ying C.
- 出版社:四塊玉文創 新功能介紹
- 出版日期:2016/12/13
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
氣候專家:抑制全球暖化是道德問題
(中央社記者魏紜鈴台北18日電)氣候問題專家宣胡博今天說,現代人面對氣候變遷只有2個選擇:一個是照原有生活型態過個20年快樂時光,但我們的子孫就無法生存在這地球上,這樣的選擇是道德問題。
行政院環境保護署邀請德國波茨坦氣候影響研究所創辦人兼所長宣胡博博士(Prof. Dr. Hans JoachimSchellnhuber)訪台,宣胡博上午到環保署與環保署長魏國彥對談。
宣胡博指出,這幾天美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)發布最新數據,今年8月是有史以來最熱月份,2015年也是有史來最熱的一年,其他國際單位預測今年聖嬰現象會一直延續到明年,也是近年來最強的聖嬰現象,這種種現象顯示氣候變遷已發生了。
宣胡博強調,現代人如果什麼事都不作為,想做什麼就做什麼,到了本世紀末全球均溫度會上升4到5度,到了2300年會上升8度C。「暖化現象會讓地球變成人類無法居住的地球,這已不是小小的擾動,而是整個氣候系統的變化,也影響到人類存亡。」
宣胡博說,當今人類面臨2個選擇:仍舊照原有生活型態,信奉的經濟價值活下去,可能還可以活個20、30年快樂時光,「但我們的子孫就不可能有這樣的日子可以生存下去,這個選擇是一個道德問題。」
他在這次訪台,也參與中研院研討會,談到終極的解決方案關乎人類的行為。宣胡博表示,經濟學家總強調供給及需求,需求決定供給,「我們每個人都是消費者,節省或消費可影響到投資與經濟,因此我們可從消費端來解救地球。」
他也認為,大陸是全球第一名溫室氣體排放源(占全球碳排23%),台灣身處重要的位置或許可影響中國大陸。
「全球暖化控制增溫在2度C內,已是很寬鬆的限制,」宣胡博說,因為只要全球增溫1.5度,90%珊瑚系統就會受損甚至滅絕,這會影響經濟觀光與漁業,更不用談之後的全球增溫與海平面上升。1040918
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/氣候專家-抑制全球暖化是道德問題-052355483.html
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